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嘿,你知道吗?山鸡,这东西在咱们日常餐桌上可不多见。毕竟,它跟咱们家养的鸡不一样,它更野,更有味道。但是,就是这个“有味道”的山鸡,要是烹饪方法不对,那可就是另一个味道了——难以下咽!首先,咱得明确一点,山鸡可不是...