茶叶制作
烘焙茶叶,选碳有讲究

烘焙茶叶,选碳有讲究

嘿,朋友们,你们知道吗?茶叶烘焙的时候,选什么碳可是个大学问。别笑,这不是开玩笑,我可是从一堆茶叶和炭的世界里摸索出来的。首先,我得说,许多人对茶叶烘焙用的碳可能有个误解。是不是觉得随便哪种碳都行,只要能把茶叶烘干...

大白菜普洱茶

大白菜普洱茶

嘿,你知道吗?我曾一度以为普洱茶就是那种硬邦邦、黑黝黝的茶饼,跟大白菜有什么关系?直到有一天,我听说了一个让人笑掉大牙的事情——有人居然用大白菜来包裹普洱茶,然后把它放在地下室里发酵,说这样做出来的茶更有味道。我当场...

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